Cocina del Frailes

Sobre Cocina del Frailes

Cocina del Frailes es un restaurante de cocina yucateca contemporánea instalado en una casona del siglo XVIII sobre la Calzada de los Frailes. El menú parte de recetas de familia —relleno negro, lomitos de Valladolid, papadzules— reinterpretadas con productos de huertos locales y recado preparado en casa. El comedor abre a un patio con buganvilia y la barra sirve destilados de agave y xtabentún de productores del oriente de Yucatán.